但这狮子头与普通的做法不同。她选用了肥瘦相间的黑猪肉，手工剁碎，里面加入了细细的马蹄碎和藕丁，最核心的技巧在于，她在狮子头里塞了一颗腌制好的咸蛋黄。
成菜色泽红亮，口感入口即化，却又带着蛋黄的沙酥。
当这道菜送到主桌时，杜老太爷拿起筷子，尝了一口，眼睛顿时亮了。
“好！这肉质松而不散，腻而不重，中间那一抹咸鲜简直是神来之笔。快，把这位名厨请上来，老夫要见见。”
桑禾脱下围裙，洗净双手，落落大方地走进正厅。
她今日穿了一件月白色的长裙，头发简单地挽成一个发髻，只用了一支裴铮送她的木簪，整个人看起来清爽而干练，并无半分厨工的局促。
“民女桑禾，给老太爷贺寿。祝老太爷福如东海，寿比南山。”
“你就是那个桑禾？”杜老太爷上下打量着她，满脸笑意地对着身边的杜县令说，“原以为是个膀大腰圆的老师傅，没成想竟是如此灵气的一个小姑娘。这桌菜，不仅味好，更见心思。那道‘松鹤延年’，我看即便是在京城的御膳房，也不过如此了。”
杜县令也点头称赞：“父亲说得极是。桑姑娘在咱们清河县，那可是出了名的能干。不仅菜做得好，做生意也是把好手。”
家宴的气氛推向了高潮。随后的点心更是惊艳了全场。
桑禾端上了名为“福寿安康”的八宝酥。每一块酥点都做成了小寿桃的形状，表皮被火龙果汁染成了淡粉色，咬开后里面是细腻的豆沙和混合了坚果的馅料。
席间，杜家的女眷们也纷纷赞不绝口，不少人当场就向桑禾询问是否能去家里开授教课。
酒过三巡，菜过五味。杜修趁着大家都在闲聊，寻了个机会，将桑禾引到了回廊边的亭子里。
“桑姑娘，今日辛苦你了。这顿寿宴办得极好，我父亲和祖父都很高兴。”杜修看着桑禾，目光中透着一丝欣赏。
“分内之事，杜公子客气了。”
杜修靠在亭柱上，收敛了笑意，神色变得认真起来：“桑姑娘，其实有一事，我一直想找机会与你详谈。你在镇上的那几间铺子，我都去看过。无论是‘桑记’的模式，还是你那些稀奇古怪却极受欢迎的小玩意儿，在青石镇那样的小地方，已经快触到顶层了。”
桑禾挑眉，看向他：“杜公子的意思是？”
“青石镇太小了。清河县城才是你应该大展拳脚的地方。”杜修指了指县城的方向，“最近县里有几处地段极佳的铺面正要转手，其中一处就在城隍庙附近，人流量极大。如果你有意，我可以帮你牵线搭桥。”
他顿了顿，继续说道：“县城里的贵人多，消费能力也远非镇上可比。你的那些首饰、吃食，若是摆在县城的金柜里，价格翻三倍都有人抢着要。这不仅是钱的问题，更是人脉的跨越。”
桑禾听着他的分析，内心微微一动。
她确实有过进军县城的想法，但县城的商业环境比镇上复杂百倍，若无背景，强龙也压不住地头蛇。现在杜修主动抛出橄榄枝，这无疑是一个绝佳的机会。
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